Anos 50.
Anos de ouro.

De acordo com o livro "História do Futebol Brasileiro" de Thomaz Mazzoni, cronista do jornal "A Gazeta Esportiva", o Estrela consta como participante da 2ª divisão do Campeonato Paulista de 1927, com seus 1º, 2º e 3º quadros.

Time juvenil do Estrela, 4º colocado no Campeonato da FPF de 1966. Em pé: Robertinho, Reynaldo, Sebastião, Acácio, Bernardo, Ariovaldo, Rubinho, Geraldo e Camarão. Agachados: Dula, Wanderley, Cidão, Walter, Beiça, Antônio Carlos e Rocco (massagista).

No ano de 1939, inscrito na divisão varzeana da FPF, o Estrela começou a disputar o Campeonato, pela sub-liga Ruy Barbosa, que abrangia os bairros de Vila Mariana, Bosque da Saúde, Saúde, Jabaquara, Água Funda e Ibirapuera. Além da "Ruy Barbosa", havia as sub-ligas: "Castro Alves", "Marechal Deodoro" e "Princesa Isabel". Os campeões de cada sub-liga jogavam entre si para decidir o campeão varzeano.

Geraldo Delapino, Gustavo Caetano Rogério (Escola de árbitros da FPF), Ryad Azer Maluf (tesoureiro) e o técnico Roberto, posam com o 1º time infantil formado no clube.

Durante muitos anos, o Estrela da Saúde foi campeão da "Ruy Barbosa". Porém, em 1949, tornou-se Campeão Varzeano e foi disputar, contra o E.C Aparecida, de Aparecida do Norte, o direito de ingressar na 2ª divisão do Campeonato Paulista. O jogo: 2 a 1 para o Estrela. Com isso, em 1950, o clube tornou-se profissional.

Equipe profissional do Estrela, em 1962. Em pé: Vagalume, Antonio Colitti, Anésio, Coronel e Nêgo. Agachados: Roberto, Soares, Wilson, Dula e Valdir.

Em 1957, sagrou-se campeão juvenil do torneio Vicente Feola.

Em 1959, sagrando-se campeão da 2ª divisão, o time foi promovido à 1ªdivisão. No entanto, nessa época, o Estrela perdeu o seu campo e a FPF exigia que as equipes, para disputarem a divisão de elite, deveriam ter campo com arquibancadas para, no mínimo, 15 mil pessoas. O sonho acabou.

Mas, alguns atletas que passaram pelo seu profissionalismo, merecem ser destacados: Renato Violani, Francisco Mazzutti, Servílio de Jesus, Donato Jengo, Maurinho, Irineu, Tuta-Wilson, Wilson Scarccelli e Luiz Matoso (Feitiço), estes dois últimos como técnicos.
	Segundo quadro do Estrela, disputando partida contra o São Cristovão.

Nesse tempo que o time disputou a 2ª divisão, algumas pessoas ilustres juntaram-se à sua diretoria: João Atalla, João Valdin, Amadeu e Jerônimo Varzelle, Milton Muniz, David Besnossi, Roberto Sanchez-Rocco (massagista do Estrela e do S.C Corinthians Paulista, por mais de trinta anos), Oswaldo Bordone, Renato e Antônio Del Pino, Egisto Rossini, José Mola, Jorge Bassil Cury, Alberto Barbato, Dr. Jamil Uchôa, Dr. Salim Moises Auada, Arthur Cordeiro de Souza, João Cinti, Geraldo Delapino e José Marigi.

Não podemos esquecer que as equipes de base do Estrela sabem desempenhar bem o seu papel:
· Em 1950: Campeão Paulista de Futebol Infantil
· Em 1952, o time juvenil foi vice-campeão do Torneio Vicente Feola

Jogo dos veteranos. Em pé: Alcides, Geraldo, Arlindo, Ari, Prego, Cidão, Chico Ceará, Serginho, Reinaldo, João Atalla (diretor técnico da FPF e técnico do clube) e Adão. Agachados: Vanderlei, Carlinhos, Roberto (Jamela), Dula, Max e Toninho.

Dando um salto na história, no ano passado, a equipe infantil foi campeã da Taça São Paulo promovida pela SEME. "Disputamos a Taça São Paulo Infantil há oito anos. Nesse período, fomos quatro vezes campeões, três vice e nesse ano, ficamos em 4º lugar", conta José Sea, Diretor do Departamento Mirim, Infantil e Juvenil do Estrela da Saúde.

"Agora estou trabalhando com o juvenil. Vamos disputar, em setembro, a Taça São Paulo Juvenil. Estamos com um time muito bom, que tem chances de chegar a ótimos resultados", completa. "Alguns jogadores nossos estão atuando no São Paulo Futebol Clube. O goleiro Vinícius e Índio, na equipe juvenil e Denílson, uma promessa para o futebol do futuro, que joga no time mirim. Inclusive, ele já foi duas vezes para a França com o time do São Paulo", orgulha-se Sea.

José Sea